Смотреть больше слов в «Древнем мире. Энциклопедическом словаре в 2-х томах»
(хим. процесс)представляет особый химический процесс, вызываемый так наз. ферментами. При процессе брожения сложная частица органического вещества расп... смотреть
процесс анаэробного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, происходящий под влиянием микроорганизмов или выделенных из ни... смотреть
БРОЖЕНИЕ, -я, ср. 1. Процесс расщепления органических веществ поддействием микроорганизмов или выделенных из них ферментов. 2. перен.Проявление недовольства (у многих), волнение. Б. умов.... смотреть
брожение ср. 1) Процесс распада органических веществ, происходящий под действием микроорганизмов, дрожжей и т.п. 2) перен. Массовое проявление недовольства, волнение.<br><br><br>... смотреть
брожение с. хим.fermentation; (перен.) ferment; rumblings pl. вызывать брожение (в пр.) — хим. ferment (d.); (перен.) give* rise to fermentation (in) б... смотреть
брожение См. бунт... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений.- под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари,1999. брожение бунт; недовольство, беспорядки, брожение умов, ферментация, беспорядок, ропот, заваруха, волнения Словарь русских синонимов. брожение см. волнения Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. брожение сущ. 1. • ферментация 2. • волнение • брожение умов Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 — Информатик.2012. брожение сущ., кол-во синонимов: 10 • алкоголизация (1) • беспорядки (9) • беспорядок (127) • брожение умов (7) • волнения (10) • заваруха (21) • недовольство (39) • ропот (18) • самоброжение (1) • ферментация (4) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация... смотреть
Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется... смотреть
Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате ... смотреть
IБроже́ние (fennentatio)ферментативный энергообразующий окислительно-восстановительный процесс, протекающий без участия молекулярного кислорода. В срав... смотреть
ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов. Может осуществляться в организме животных, растений и мн. микроорганизмов ... смотреть
БРОЖЕНИЕ анаэробный ферментативный окислительно-восстановит. процесс превращения органич. веществ, посредством к-рого организмы получают энергию, необ... смотреть
брожение анаэробный метаболический процесс превращения органических веществ, при котором АТФ образуется за счет субстратного фосфорилирования, а проду... смотреть
БРОЖЕНИЕ процесс анаэробного ферментативного расщепления органических веществ, осуществляемый различными микроорганизмами, растениями, при котором вы... смотреть
fermentation* * *броже́ние с.fermentationанаэро́бное броже́ние — anaerobic fermentationацето́но-бути́ловое броже́ние — acetone-butanol fermentationац... смотреть
броже́ние, биологический процесс анаэробного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, происходящий под влиянием бактериальных ферме... смотреть
брожение (fermentatio) — ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов на более простые соединения; большинство типов Б. протекает в анаэробных условиях в клетках всех организмов и сопровождается освобождением энергии, используемой для поддержания жизнедеятельности.<br> брожение алкогольное — см. <i>Брожение спиртовое.</i><br> брожение маслянокислое — Б., сопровождающееся образованием масляной кислоты; вызывает порчу консервированных продуктов; осуществляется в большинстве случаев микроорганизмами — облигатными анаэробами.<br> брожение метановое — Б., одним из продуктов которого является метан; Б. м. осуществляется в основном микроорганизмами, расщепляющими клетчатку, напр. при очистке сточных вод.<br> брожение молочнокислое — Б., сопровождающееся образованием молочной кислоты: Б. м. с участием микроорганизмов используется при изготовлении кисломолочных н некоторых других пищевых продуктов.<br> брожение спиртовое (син. Б. алкогольное) — Б. с образованием спирта и углекислого газа; вызывается дрожжеподобными организмами и некоторыми плесневыми грибами.<br> брожение уксуснокислое — Б., приводящее к образованию уксусной кислоты; вызывается некоторыми микроорганизмами в аэробных условиях. <br><br><br>... смотреть
процесс, связанный с разложением органического вещества, гл. обр. сахара, под влиянием микроорганизмов- дрожжей и бактерий. Б. широко используется в хо... смотреть
— окислительно-восстановительный процесс разложения и изменения орг. вещества (преимущественно углеводов) под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами. При Б. выделяется энергия, необходимая микроорганизмам для процессов жизнедеятельности, и образуются более простые орг. вещества, используемые ими в реакциях биосинтеза. Типично для Б. то, что процесс никогда не приводит к полной минерализации сбраживаемого материала. Различают анаэробное Б. (сбраживание Сахаров в спирт дрожжами) и аэробное, или окислительное Б (сбраживание спирта в уксусную кислоту уксуснокислыми бактериями). На начальных стадиях преобразования орг. вещества в осадке различные виды Б. играют весьма существенную роль.<br><p class="src"><em><span itemprop="source">Геологический словарь: в 2-х томах. — М.: Недра</span>.<span itemprop="author">Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.</span>.<span itemprop="source-date">1978</span>.</em></p><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация </div><br><br>... смотреть
▲ реакция разложения ↑ углеводы, обусловленный, фермент, бактерии брожение - процесс ферментативного расщепления органических в - в, преимущественно ... смотреть
брожение Является основным этапом технологического процесса приготовления спирта. От того, как происходит сбраживание, зависит и выход готового про... смотреть
-я, ср. 1.Процесс распада органических веществ, происходящий под влиянием микроорганизмов.Уксусное брожение. 2. перен. Волнение, возбуждение.Брожение ... смотреть
ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов. Может осуществляться в организмах животных, растений и многих микроорганизмов, как без участия, так и с участием кислорода (соответственно, анаэробное и аэробное брожение). В результате окислительно-восстановительных реакций при брожении освобождается энергия (главным образом в виде АТФ) и образуются соединения, необходимые для жизнедеятельности организма (различают спиртовое, молочнокислое, метановое, уксуснокислое, маслянокислое и др. виды брожения). Начала современного естествознания. Тезаурус. — Ростов-на-Дону.В.Н. Савченко, В.П. Смагин.2006. Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация... смотреть
— совокупность окислительно-восстановительных реакций, служащих микроорганизмам источником энергии при отсутствии включения в эти реакции свободного кислорода. Для Б. характерно восстановление одной органической молекулы за счет другой и фосфорилирование на субстратном уровне. Б. могут подвергаться многие углеводы и азотсодержащие органические вещества (см. <i>гниение). </i> Продуктами Б. являются чаще всего жирные кислоты, оксикислоты, спирты, молекулярный водород, углекислота. Большое значение в почвах имеет <i>Брожение маслянокислое, Брожение пектиновое </i> и гниение. <br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация </div><br><br>... смотреть
1) Орфографическая запись слова: брожение2) Ударение в слове: брож`ение3) Деление слова на слоги (перенос слова): брожение4) Фонетическая транскрипция ... смотреть
с. fermentazione f - алкогольное брожение- аммиачное брожение- анаэробное брожение- ацетонобутиловое брожение- аэробное брожение- бурное брожение- бут... смотреть
В древности был известен процесс естеств. Б. до степени получения алкогольного напитка и далее до степени получения уксуса. Но выделять чистые ... смотреть
в древности был известен процесс естеств. Б. до степени получ. алкогол. напитка и далее до степени получ. уксуса. Но выделять чистые продукты ... смотреть
процесс ферментативного расщепления органич. в-в, преим. углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятель... смотреть
1) ferment2) fermentation3) zymosis– анаэробное брожение– ацетоно-бутиловое брожение– ацетоно-этиловое брожение– аэробное брожение– бактериальное броже... смотреть
Процесс брожения позволяет духу перейти обычные ограничения, высвободить интуитивные силы и вызвать видения. Ассоциируется также с разложением и экскрементами. В алхимии связано с процессами трансформации, трансмутации и регенерации. Символ перехода от смерти к жизни. Металлы разлагаются в земле, и этот процесс символизирует цикличность существования и вечное повторение.<br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация </div><br><br>... смотреть
mayalanma,fermantasyon* * *с1) mayalanma, fermantasyon 2) перен. homurdanma (ропот); kaynamalara çalkantılar (волнения) Синонимы: алкоголизация, беспо... смотреть
с1) Gärung f 2) перен. Gärung f, Unruhen f pl брожение умов — Gärung der GemüterСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнен... смотреть
, процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без участия кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организмов и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое), используются в хлебопечении и виноделии, в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов.... смотреть
БРОЖЕНИЕ, процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое), используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов.<br><br><br>... смотреть
БРОЖЕНИЕ - процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое), используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов.<br>... смотреть
БРОЖЕНИЕ , процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое), используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов.... смотреть
БРОЖЕНИЕ, процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое), используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов.... смотреть
- процесс ферментативного расщепления органических веществ,преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служитисточником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль вкруговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемыемикроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое),используются в производстве этилового спирта, глицерина и другихтехнических и пищевых продуктов.... смотреть
процесс расщепления органич. в-в,. преим. углеводов, протекающий без использования кислорода под действием микроорганизмов или выделенных из них фермен... смотреть
- процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, прания кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами (спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое), используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов.... смотреть
с.1) fermentation f 2) перен. fermentation f, effervescence f брожение умов — fermentation des espritsСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок,... смотреть
брожение сущ.сред.неод. (2) ед.им. Брожение в жителях от него превеличайшее.Пс144. но брожение и неудовольствие в умах татарских доходит до высочайш... смотреть
корень - БРОЖ; суффикс - ЕНИ; окончание - Е; Основа слова: БРОЖЕНИВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - БРОЖ; ∧ - ЕНИ; ⏰ - Е; Слово Бр... смотреть
Rzeczownik брожение n Chemiczny fermentacja f Przenośny wrzenie odczas. n
1) 发酵 fājiào2) перен. 激动 jīdòng, 骚动 sāodòngброжение умов - 人心激动Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, нед... смотреть
с.1) fermentación f2) перен. efervescencia f, excitación fброжение умов — excitación (agitación) de las mentes
с1) (о вине) erjedés, szeszesedés, poshadás 2) forrongás, háborgás, lázadás Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, ... смотреть
— совокупность окислительно–восстановительных реакций, служащих некоторым микроорганизмам и грибам источником энергии при отсутствии включения в эти реакции свободного кислорода. <br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация </div><br><br>... смотреть
броже́ние, броже́ния, броже́ния, броже́ний, броже́нию, броже́ниям, броже́ние, броже́ния, броже́нием, броже́ниями, броже́нии, броже́ниях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация... смотреть
с. 1) fermentation f 2) перен. fermentation f, effervescence f брожение умов — fermentation des esprits
Брожениеfermentatio; fermentum; zymosis, eos, f; turba (turbas efficere in castris); tumor rerum;• маслянокислое - butyrica;• молочнокислое брожение la... смотреть
1) см. Блуждание и Бродяжничество; 2) шумування, мусування. [Крім життя, бактерії викликають ще й шумування. Чи помітно вже в вині мусування?]. В пиве происходит брожение - пиво грає (шумує); 3) заколот. [Заколот іде по Туркестану (Крим.). Заколот серед війська]. Брожение умов - заколот в настроях (в думках), розворушення думок.... смотреть
БРОЖЕНИЕ брожения, ср. (книжн.). 1. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распадению органических веществ (биол.). Молочнокислое брожение. Спиртовое брожение. 2. перен. Недовольство, волнение умов, начинающееся оппозиционное движение. Брожение умов. Среди солдат началось брожение.<br><br><br>... смотреть
(2 с), Пр. о броже/нииСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментац... смотреть
сfermentação f; efervescência f, excitação fСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, с... смотреть
(fermentatio) ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов на более простые соединения; большинство типов Б. протекает в анаэробных условиях в клетках всех организмов и сопровождается освобождением энергии, используемой для поддержания жизнедеятельности.... смотреть
сущ. ср. рода1. ферментация2. волнениешумування¤ 1. процессы брожения -- процеси бродіння ¤ 2. брожение умов -- бродіння думок (умів)
брожение с 1. Gärung f c 2. перен. Gärung f, Unruhen f pl брожение умов Gärung der GemüterСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение ум... смотреть
Ударение в слове: брож`ениеУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: брож`ение
биохим. с. fermentation— алкогольное брожение - лимоннокислое брожение - маслянокислое брожение - молочнокислое брожение - окислительное брожение - спи... смотреть
брож'ение, -яСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация
с. 1) fermentazione f 2) перен. fermento m, agitazione f Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация... смотреть
брожение, брож′ение, -я, ср.1. Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или выделенных из них ферментов.2. перен. Проявле... смотреть
gjæringСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация
הסתההתססהתסיסהСинонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация
Жирно Жиро Жор Ибер Иже Инж Жир Ение Брон Брожение Ион Ирон Небо Нер Борн Ниже Нож Обжин Обр Реж Рено Рин Рио Борин Бор Роение Бон Рон Био Берн Бережно Бер Бен Беж Борение Робин Рение Орн Онер Ожин Обер... смотреть
Броже́ние1) (масс) msukosuko (mi-), fujo (ma-), ghasia (-)2) (хим. процесс) kuchachuka, uchacho ед.
брожениеGärung {f}Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация ... смотреть
БРОЖЕНИЕ, -я, ср. 1. Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или выделенных из них ферментов. 2. перен. Проявление недовольства (у многих), волнение. Брожение умов.... смотреть
фермента́ція, шумува́ння, ки́снення Синонимы: алкоголизация, беспорядки, беспорядок, брожение умов, волнения, заваруха, недовольство, ропот, самоброжение, ферментация... смотреть
• fermentace• kvas• kvašení• kynutí• prokvašení• vření
ср. 1. ачуу, кыжылдоо (мис. вино, бозо); 2. перен. күңкүл; в войсках противника началось брожение душман аскерлеринин арасында күңкүл жүрө баштады.... смотреть
(джута) Batschen текст., Fermentation, Fermentieren, Gärung, Gare
броже'ние, броже'ния, броже'ния, броже'ний, броже'нию, броже'ниям, броже'ние, броже'ния, броже'нием, броже'ниями, броже'нии, броже'ниях
1. хим. ашу, іру (органикалық заттардың бөліну процесі);2. перен. (недовольство) ашу, адасу;- брожение умов есінен адасу;- миы ашу
брожение бунт, недовольство, беспорядки, брожение умов, ферментация, беспорядок, ропот, заваруха, волнения
брожение = с. fermentation; перен. ferment; rumblings pl. ; брожение умов mental ferment.
ср. браджэнне, ср. перен. хваляванне, ср., неспакой, муж.
Начальная форма - Брожение, винительный падеж, единственное число, неодушевленное, средний род
تخمير
Брожение умов.Розрух (заколот, заворушення) у настроях (думках).
Ср 1. qıcqırma, turşuma, acıma; 2. məc. həyəcan, narazılıq, qalxışma, qaynama.
брожениес 1. ἡ ζύμωση {-ις}; 2. перен ὁ ἀναβρασμός, ἡ ζύμωση {-ις}.
Fermentation, Fermentierung, Gärung
с 1.биол.әчү, әчешү 2.күч.ризасызлык күренешләре тур.
ferment, unrest
fermentation
кеподема , срхкама , работама , шапамома
fermentation
с. Gärung f, перен. тж. Unruhen pl.
Fermentation, Fermentierung, Gärung
брожение брож`ение, -я
брожение ҷӯшиш, турш шуда ҷӯшидан
брожение см. бунт
n Gärung f, Fermentation f
rūgšana; rūgšana, nemieri
Ср. браджэнне, хваляванне
Исэлт, хөөлт
браджэнне, -ння
ашыту, ұйыту, іріту
брожениеСм. бунт...
1) Gare 2) Gärung
ekşime, mayalanma
браджэнне, -ння
fermentazione
fermentation
fermentation
fermentation
fermentation
fermentation
{N} խմորւմ
брузаваньне
ашу, ашыту
fermenting
браджэнне
Käärimine
ашу, іру
ашу, іру
ашу, іру
ашу
ашу
ашу